Datum dogodka: 19.06.2021

 

Spravilo zelišč je vrhunec pridelave tako kot trgatev, ličkanje koruze ali za živinorejce koline. Žetev zelišč je velik praznik za pridelovalca, saj z njo pobira ves poletni trud. Ja kdaj pa nastopi ta čas? Kaj hitro se izkaže, da smo se zaradi nepravilnega časa pobiranja zaman trudili s pridelavo, saj naša zelišča niso to, kar bi morala biti. Spoznali vas bomo s tehniko pobiranja, ki vpliva na kakovost zelišč po sušenju, predvsem pa kako lahko sami določite, kdaj so zelišča primerna za žetev. Naše dolgoletne izkušnje so pokazale, da je pravi čas žetve, temelj kakovosti suhe droge.

 

  

Tema delavnice:

  • odoločitev tehnološke in fiziološke zrelosti zelišč,
  • rodje za spravilo, čas in načine spravila,
  • spravilo in tehnike za ohranjanje kakovosti,
  • priprava zelišč za nadaljnjo obdelavo oziroma predelavo.

 

Komu je namenjeno:              otrokom in odraslim ljubiteljem zelišč,

Čas trajanja:                         predvidoma usposabljanje traja 2 ure,

Čas izvedbe:                         sobota, 19.6.2021, med 10. in 12. uro,

Način usposabljanja:              20% teoretično in 80% praktično,

Število udeležencev:               od 5 do 15,

Izvajalec:                              Zeliščna kmetija KALAN,

Kraj izvedbe:                        Zeliščna kmetija KALAN, Podlešje 12, Kalobje,

Cena delavnice:                     25,00 €/osebo ,

Način in rok plačila:                po predračunu do roka za prijavo,

Prijave:                                Zaradi omejenega števila udeležencev je obvezna predhodna prijava na: Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled., 041 450 501. Prijave zbiramo do zasedbe prostih mest.

Opombe:                              Priporočljiva primerna obutev in oblačila za delo na polju.

 

 

O izvajalcih:

Zeliščna kmetija KALAN letos obeležuje 26 let, odkar so svoje 20 letno ljubiteljsko delo z zelišči, spremenili v poklic. Odločili so se, da bodo svoje 46 letne izkušnje začeli prenašati na mlajše generacije, oziroma tiste, ki se želijo z zelišči pobližje spoznati. Zato izvajajo različne delavnice in popolno izobraževanje za pridelovalce in predelovalce zdravilnih zelišč.

 

Udeležite se lahko posamezne delavnice/predavanja ali sklopa delavnic/predavanj. Udeleženci po zaključku izobraževanja prejmejo potrdilo o opravljenem izobraževanju. Na vsako delavnico/predavanje so zaradi omejenega števila udeležencev obvezne prijave (do zasedbe prostih mest). Prijava je veljavna po plačilu predračuna za posamezno predavanje/delavnico. Kontakt: Rok Petančič, Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled., 041 450 501.

 

Organizator izobraževanj je Občina Škocjan, nosilka Zeliščarskega centra JV Slovenije (www.zeliscarski-center.com), v sodelovanju z Zeliščno kmetijo Kalan.

Vzpostavitev Zeliščarskega centra JV Slovenije je bila delno sofinancirana iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja.

   

 

Za vsebino na spletni strani je odgovorna Občina Škocjan. Organ upravljanja za izvajanje

Programa razvoja podeželja RS za obdobje 2014—2020 je Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.

OBČINA ŠKOCJAN

Škocjan 67, 8275 Škocjan

 

Elektronska pošta: info@obcina-skocjan.si

Telefon: 07 38 46 300

Mobitel: 041 450 501

        

© 2021 Zeliščarski center. Vse pravice pridržane. Izdelava spletnih strani 5ka